Chia sẻ kinh nghiệm chọn bếp Âu công nghiệp bền đẹp, giá rẻ

Share:
[tintuc]Chọn bếp Âu công nghiệp như thế nào để căn bếp của bạn đẹp hơn, nấu nướng tiện lợi, tiết kiệm tối đa chi phí, tham khảo bài viết này ngay nhé.

Bếp Âu chính là loại bếp sử dụng ga, thiết kế theo phong cách Châu Âu, dùng để chế biến các món ăn cầu kỳ, phức tạp, giúp các đầu bếp có thể trình bày món ăn sau khi nấu nướng đẹp mắt hơn. Bếp Âu công nghiệp có các họng đốt lớn, công suất nấu cao, thẩm mỹ đẹp, rất thích hợp khi sử dụng trong các nhà hàng phục vụ món Âu, phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

1. Cấu tạo và ưu điểm của dòng bếp Âu công nghiệp

Bếp Âu có cấu tạo giống như các bếp ga thường, gồm có thân bếp, mặt bếp, các họng đốt, bộ phận đánh lửa. Ưu điểm của dòng bếp Âu công nghiệp này là được trang bị bộ phận đánh lửa tự động, bộ phận giữ lửa mồi giúp lửa luôn cháy nhưng lượng ga mà bếp tiêu thụ lại không đáng kể. Chỉ cần giữ lửa mồi và mở van ga chính là đầu bếp đã có thể nấu nướng ngay lập tức, đỡ tốn thời gian hơn hẳn so với bếp thường.


Bếp Âu công nghiệp có giá để đồ, có tủ, có lò nướng

Bếp Âu có cấu tạo gọn nhẹ, được làm từ inox không han gỉ, về mặt sáng bóng, dễ vệ sinh, có độ bền, thẩm mỹ cao. Họng đốt làm bằng gang đúc công nghệ cao, lỗ lửa đều nhau, tiết kiệm nhiên liệu, nhiệt đều. Kiềng bếp được sản xuất từ thép cường lực, chịu nhiệt, chịu tải. Thiết kế bếp đơn giản, ít thao tác, tiện lợi, dễ dùng, dễ chọn vị trí đặt bếp, không chiếm quá nhiều không gian.

2. Bếp Âu công nghiệp có mấy loại

Bếp Âu cơ bản có 2 loại, loại có lò nướng và không có lò nướng. Bếp ga Âu thường có từ 1, 2, 4,6 đến 8 họng đốt... được bố trí theo chiều ngang hoặc chiều dọc của bếp. Tùy theo diện tích và nhu cầu sử dụng của đầu bếp mà chọn loại bếp Âu thiết kế dọc hay ngang có số họng nhiều hay ít, có lò nướng hay không có nướng.
Bếp Âu công nghiệp có 2, 4, 6, 8 họng đốt

- Bếp Âu không có lò nướng

Bếp Âu không có lò nướng được chia làm 2 loại: loại có chân cao và loại chân thấp. Bếp ga Âu không nướng chân cao thiết kế thanh thoát, sang trọng, không cần bàn, phía dưới có giá hoặc tủ có cánh để đựng thực phẩm, dụng cụ nấu ăn. Bếp Âu không nướng chân thấp ưu điểm là chắc chắn, để cố định trên mặt bếp được thiết kế sẵn. Một số loại bếp Âu không có lò nướng nhưng lại có thể tích hợp cả bếp chiên phẳng, chiên nhăn bên cạnh, rất đẹp, tiện.

- Bếp Âu có lò nướng

Bếp Âu công nghiệp có lò nướng về cơ bản thiết kế giống với bếp không có lò nướng. Điểm khác biệt là có dáng cao hơn, họng đốt nhỏ hơn so với bếp không nướng. Dòng bếp này có số họng đốt là bội số của 4 (4 họng, 8 họng) để đảm bảo kiểu dáng bếp đối xứng, tối ưu cho khoang dưới chứa lò nướng. Cũng có một số bếp Âu có số họng là 6 hoặc 12, bên dưới vẫn bố trí lò nướng, ngăn chứa mỡ thừa thuận tiện cho người dùng, giúp căn bếp thêm sang trọng.
Bếp Âu công nghiệp có lò nướng, có ngăn chứa mỡ thừa
Lò nướng được sản xuất từ inox không han gỉ, nhiên liệu cung cấp là ga cùng với bếp Âu, một số loại khác thì dùng điện. Nhiệt độ của lò nướng từ 100 - 310 độ C, được đặt ngay dưới bếp nấu nên đầu bếp có thể kết hợp vừa làm các món nấu như súp, canh, nấu đồ ăn vừa tạo ra các món nướng như bánh, thịt nướng...trong cùng một thời gian, cùng một chiếc bếp. Điều này không chỉ khiến các đầu bếp thích thú mà ngay cả chủ doanh nghiệp cũng hài lòng hơn do tiết kiệm chi phí đầu tư.

- Bếp Âu kết hợp cùng với bếp chiên mặt phẳng

Thực ra thì đây cũng là một dòng cải tiến từ bếp Âu truyền thống. Thay vì có quá nhiều họng đốt thì ta giảm số họng đi, thay vào đó là mặt bếp chiên phẳng có cấu tạo chống dính, bề mặt sáng bóng, vừa tầm tay của đầu bếp. Dòng bếp Âu không chỉ đẹp mà còn cực kỳ tiện dụng, chính vì lý do này mà các nhà hàng chuyên nghiệp, sang trọng cũng sử dụng nhiều hơn, nhất là các nhà hàng mang phong cách châu Âu.
Bếp Âu két hợp cùng bếp chiên mặt phẳng

- Bếp lai Âu Á

Với những nhà hàng, quán ăn chế biến cả 2 loại món ăn Âu - Á không muốn tốn quá nhiều chi phí cho việc mua từng loại bếp phục vụ riêng cho từng món ăn thì lựa chọn tốt nhất là chọn loại bếp lai Âu - Á của đơn vị Bếp 36 sản xuất. Đặc điểm của loại bếp này là thiết kế hoàn toàn bằng inox 304 độ bền cao, chắc chắn, các họng đốt tích hợp tất cả các ưu điểm của cả hai loại bếp Âu Á nên dùng rất thuận tiện, giảm hẳn chi phí.
Họng bếp hoàn toàn thích hợp để bạn có thể chế biến các món xào, rán, các món hầm, nấu súp...Tải trọng lớn, thiết kế giá để đồ phía dưới hoặc tủ có cánh tùy theo yêu cầu đặt hàng của khách. Sản phẩm bếp lai Âu Á đã và đang là lựa chọn hàng đầu của các doanh nghiệp.
Bếp lai Âu Á của đơn vị Bep36 sáng tạo, tiết kiệm, sử dụng hiệu quả

3. Cách chọn bếp Âu công nghiệp bền đẹp giá rẻ, sử dụng hiệu quả

Để chọn được mẫu bếp Âu đẹp, có độ bền cao, tiện lợi, bạn có thể căn cứ vào đặc điểm của các loại bếp chúng tôi đã nêu trên, xem xét nhu cầu của nhà hàng, chi phí tài chính tối đa mà bạn có thể đáp ứng là bao nhiêu. Đừng quên chọn cơ sở sản xuất nhập khẩu các loại bếp có uy tín, chuyên về mảng thiết bị bếp bạn nhé.
Với thời gian bảo hành dài, bep36 bảo hành tất cả các sản phẩm lên tới 36 tháng, mẫu mã đa dạng, được nhập khẩu trực tiếp từ những đơn vị sản xuất lớn nên giá thành thấp hơn hẳn so với thị trường. Tham khảo chi tiết công năng, cách vận hành hiệu quả nhất tại: https://www.bep36.com/p/bep-lai-au-a-4-hong-nau 
Đặt hàng, nhận tư vấn trực tiếp quý khách có thể liên hệ: 0123 688 36 36 [/tintuc]

Không có nhận xét nào